Demi Sec Entreme
ホールサイズの焼き菓子
常温でもお持ち歩きいただけますので御手土産にどうぞ
ご希望の方にはメッセージプレートもお付けいたします
Chouchou
シュシュ
ピスタチオのケーク生地に
サクラのペーストとアマレナチェリーを詰めて焼き上げました
Craque chocolat
クラックショコラ
ナッツ、ドライフルーツたっぷりのスパイス香るケークショコラ
フォンダンでコーティングしています
Pastis
パスティス
パスティスというお酒を使った、
ピレネー地方の伝統的な焼き菓子
アルコールは飛んでおり
薬草の香りがふんわりと残っています
Ouvere
ウーヴェール
しっとりとしたクッキー生地の中に
チョコレートカスタードクリーム、
チェリーとオレンジコンフィを詰めて焼き上げました
Pradi
パラディ
セミスイートチョコレートと生クリームを使用したガトーショコラフルーツミックス入り
Gâteau Basque
ガトーバスク
しっとりとしたクッキー生地にバニラ香るカスタードクリームを詰めて焼きあげました
Biscuit de Savoie
ビスキュイサヴォワ
サヴォワ地方の銘菓でやさしい素朴なお味で、軽い食感のフランス風シフォンケーキ
LeMonde
ル モンド
しっとりとしたショコラクッキー生地に、マロンカスタードクリームと栗、オレンジコンフィを詰めて焼きあげました
Hibis
イビス
柚子とハイビスカスのパウンドケーキ
Cake Marron
ケークマロン
マロンペーストを混ぜ込んだパウンドケーキ
上からはコーヒー風味のホワイトチョコレートでコーティング
Cake Chocolat
ケークショコラ
クルミ、ピスタチオ、プルーンの入ったショコラのパウンドケーキ
Langlof
ラングロフ
マジパン入りの生地にナッツとドライフルーツを混ぜ込んだスパイス香るシュトレンのような焼菓子
さっくり食感ですがリッチなバター感もあり食べ応えあります