10/9（日）はマカロンの日

2022.10.5

１０月９日（日）は、全日本マカロン協会が提唱するマカロンの日です

ブーケデスポワールでは現在５種類のマカロンをご用意しております

⭐️バニラ

⭐️ショコラ

⭐️ピスタチオ

⭐️ミュスカ

⭐️マロンノワゼット

当店のマカロン生地はイタリアンメレンゲではなくフレンチメレンゲを使用してお作りしているので口あたりかるい仕上がりになっています

マカロンはフランスを代表するお菓子🇫

諸説ありますが実はイタリア発祥であると言われています

語源はパスタのマカロニと同じでイタリア語で”maccheroneマッケローネ＝繊細な生地“という意味からきており、16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスによってフランスに持ち込まれたそうです