✨新商品のご紹介です✨

今回の新作は「ファーブルトン」

ブルターニュ地方（フランスの北西部）の伝統菓子です😋

フランス語で「ファー(far)」は「牛乳で煮たお粥」、「ブルトン(breton)」は「ブルターニュ風の」という意味です🇫🇷

もともとは、牛乳と小麦を煮ただけのお菓子だったようですが、時代とともにお砂糖や卵・生クリームなどが使われるようになりました！

卵や生クリームなどシンプルな素材でできているので、優しい味わいにラム酒の香りがマッチしています✨

そこにプルーンの程よい甘さがアクセントになり、最高😆

なんと、材料はカヌレとほぼ同じ！

このお菓子にはプルーンとラム酒が欠かせません！

カヌレとの大きな違いは２つ✌🏻

①カヌレと違って、外側までモチモチ☁️

②中にプルーンが入っている💜

ぜひカヌレと食べ比べてみてください♡

シェフからの一言👨‍🍳

「ブーケデスポワールのお菓子をぜひ日々の生活に取り入れてくださいませ♪」