クリームチーズのムースに、

マンゴーとパッションフルーツのジュレを重ねました🥭

ジュレの中にはマンゴーがゴロゴロ入っており、

身体に良いとされる食物繊維もたっぷり👀✨

トップはみかんのグラサージュでコーティングしています🍊

このケーキは、フランス語の

「amour mutuel(両想い)」

という言葉から名付けました。

これには、お客様とブーケデスポワールがお互いを想い合う関係、

両想いでありたいとのシェフの願いが込められています👨‍🍳🧡

これからの季節にぴったりな、

トロピカルで爽やかな一品となっております♪

ぜひお試しください！☀️