横浜は桜の開花宣言も出ましたね🌸

そんな本日は新作プティガトーのご紹介です❣️

春らしい優しい色味の「ジュネス」💞

桜風味のクリームとピスタチオのクリームにいちごのコンポートを合わせ、

桜の香るアーモンドのスポンジと共に重ねました🍰✨

このケーキの名前、ジュネス（jeunesse）とは

フランス語で「人生の春」！つまり青春！✨

お花見をしながらいただきたい、そんな春らしい一品です🙈❣️