パッサージュとはパリのアーケード商店街🛍️

雨にあたらずお買い物が出来たりカフェがある場所です☕️

通りすがりの人というような意味もあり、

いつまで続くか分からないぞ〜😆👨‍🍳という意味も込めて名付けました(笑)

アーモンドプラリネを練り込んだパウンドケーキで、

ドライアプリコットの爽やかな酸味とプラリネの香ばしさが見事に合わさっております✨

生クリーム多めの生地で食感もしっとりかろやか💓

1月にも入り寒い日が続いておりますので、

ぜひ温かい紅茶やコーヒーとお楽しみいただければと思います☺️